第109章 新家！我们的新家！（第二更！）（1/5）

何志远听得一愣一愣的，感觉很有道理，但又好像哪里有点不太对劲。

不过有一点他听明白了，他写跷脚牛肉要抓重点！

对于一名文字工作者来说，周砚这话有点一语点醒梦中人的感觉。

既然他想要挖掘跷脚牛肉这道菜的前世今生，探讨这道菜背后的烹饪文化，讲述它的传承故事，那就应该着墨于此。

若是还去细究这道菜的做法、技巧和配方，反而舍本逐末了。

而且周砚的态度其实很明确，配方是不可能透露的，家传的手艺，指着吃饭呢。

何志远也不是犟种，敢问，但素来不强求。

这种事情他经历的可太多了，从一开始的沮丧到后来的习惯、理解，现在已经根本不放在心上了。

更何况这一次，他可是收获满满。

嘉州离蓉城那么近，他一年来十多回，几乎走遍了每一个乡镇。

能够从苏稽挖掘出一道具有代表性的美食，着实让他十分兴奋。

更高兴的是，还认识了一位有趣的厨师。

周砚，可真是一个妙人。

“周砚同志，你提的这些意见太好了，我回去之后会仔细琢磨，认真参考，受益良多，多谢多谢。”何志远向周砚拱了拱手道，一脸真挚的笑。

“客气客气。”周砚也是跟着拱手。

何志远又道：“明天中午营业前，我会带小李过来拍几张照片作为配图，不知是否合适？”

“当然没问题，有什么需求，何主编尽管提。”周砚笑着点头，太好了！这不就成了！