第95章 厂长来晚了也买不到！（3/5）

凉拌鸡打包需要自带饭盒，这个规矩写在门口的。

没办法，周砚实在找不到能用的打包盒，他甚至连个塑料袋都没有。

卤猪头肉和卤耳片用的是油纸袋，这是眼下比较常见的卤味打包方案。

在这方面，周砚不追求特立独行，够用就行，成本还是得控制。

“妈，我想招个墩子，你有没有合适的人选？”周砚瞧见刚睡醒午觉的赵嬢嬢下楼来，开口询问道。

赵嬢嬢人脉比他广多了，说不定会有合适的人选。

“墩子？”赵嬢嬢揉了揉眼睛，刚睡醒还有点迷糊，看着正在切耳片的周砚道：“你是觉得切卤肉忙不过来吗？”

“对，今天中午又要切卤肉，又要炒菜，还要拌凉拌鸡，我快忙疯了。”周砚点头。

“确实有点忙，让我想想……”赵嬢嬢认真思考了一番后，摇了摇头：“我也没啥子很好的人选，身边要说刀工最好的，就是你老汉了。平时过年过节，都是他负责帮你奶奶切卤肉的嘛，你奶奶指定让他切，就他切的她最满意。”

“我老汉要杀牛还要卖肉的嘛。”周砚摇头，杀了一辈子牛的老周同志，岂会来给他当墩子，“算了，回头我写个招工启事贴门口，看能不能招到合适的人。”

厂食堂的闹剧，开始趋于平静。

今天中午厂长和两位副厂长现身厂食堂，跟工人们一起吃大锅菜，并且再三承诺，瘟猪肉的事件不会再发生，副厂长刘雨生将对厂食堂直接负责。

厂领导的重视和决心，让工人们对于厂食堂重拾了一些信心。

没办法，该吃还是得吃啊。

厂食堂便宜量大啊，大锅菜，一份回锅肉才四毛五，素菜一毛钱一份，米饭自己带饭盒蒸，两三个人搭伙吃饭，有荤有素一顿才两毛钱。

厂食堂的小炒区被取消了，所有厨师安心给工人们做好大锅菜，以前大厨做小炒，学徒做大锅菜的情况不会再出现。

午饭后工人们对于大锅菜的反馈普遍不错，就算肖师傅走了，厂食堂还是三位三级厨师的，认真炒大锅菜，怎么也不会难吃。

就是以后想吃小炒，吃点好的，就得去周二娃饭店了。

周砚从工人口中听说这个消息，还是挺高兴的。

厂食堂没干垮，但小炒区被他干垮了啊。