第81章 富贵不还乡(第三更!)(2/5)
嗫嗫半天,想找个地缝钻进去。
不是,他一边喊他郑师傅,一边当他师父一样训他是什么道理啊?
“师父,干烧改红烧,鱼先油炸一道,两口大锅一起煮,最后收汁一浇汤,我觉得比纯水煮可能味道好点。”周砚提了个建议。
“我也是这样想的。”肖磊点头,看着郑强道:“郑师傅,明天这道菜交给你来做,没问题吧?”
郑强挺起腰杆,又有了几分信心:“没问题,这是我的拿手好菜,一锅十条,能搞定。”
“那太好了,让大家也尝尝蓉城餐厅风味的红烧鱼,绝对是赞不绝口。”肖磊笑着夸赞,又道:“那今天下午你负责剁肉酱、切肉片嘛,要弄镶碗、咸烧白、粉蒸肉那些,对刀工要求很高,村里喊的帮工,刀工不得行,这么重要的任务,还是要郑师傅来。”
“要得,我来就我来。”郑师傅笑着点头,自信又果断。
周砚抿着嘴默默别过脸去,怕自己笑出来。
他突然有点懂了,师父以前对小周经常骂,偶偶夸他两句觉得可稀奇了,夸完让干啥干啥,指哪打哪,不嫌脏不嫌累,跟打了鸡血一样。
现在这招被用到郑师傅身上了。
随着肖磊的一阵安排梳理,被喊来帮工的都动起来了,杀猪、宰鸡、烧火,各司其职,有条不紊。
“周砚,你这个师傅硬是厉害,不愧是厨师长,不愧是国家二级大厨。”二伯拉着周砚,脸上的笑容透着满意:“今天要不是你,这事办不了那么好。”
“浩哥结婚,应该的。”周砚笑着从随身挎包里摸出一迭用绳子捆好的钱,递给二伯,“二伯,这是之前开店找你借的,浩哥结婚花钱的地方多,我把钱还给你。”
“还啥子,不是说明年再还吗,你先把饭店经营好,我们不缺这一百块钱。”二伯连连摆手,不肯接钱。
周砚笑着把钱塞到他口袋里:“我肯定是有才会还你,小心收好,别落了,等会把钱点一哈,少了跟我讲哈。”
“你这个娃娃……”二伯也忍不住笑了,满是欣慰的点头:“好,那我就收了,你能挣到钱,二伯更高兴。”
周砚和他闲聊了几句,然后挎着包去找其他债主去了。
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