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178 二度摆摊大相国寺(1/5)

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吴铭打算做三种口味的炸馒头片:一种原味,一种裹蛋液,一种夹臭豆腐再裹蛋液。

做法很简单,原味的先过一下盐水,入油锅炸至两面金黄即可,裹蛋液的直接下锅炸透便是,吃起来更香,但在酥脆程度上要稍差一些。

“来,尝一块。”

吴铭拿起一块新鲜出锅的夹心炊饼片,招呼小谢和二郎品尝。

“弟子……不饿。”

谢清欢摇头婉拒,适才抹臭豆腐把她恶心坏了,她就算跳进油锅里把自己炸喽,也绝不会吃这玩意儿。

李二郎倒是来者不拒,何况这炊饼片炸得金黄酥脆,一看就很美味。

他张口咬下,咔嚓咔嚓脆响不断,三两口便吃尽,一脸的意犹未尽。

吴铭也一边咀嚼一边赞叹:“嗯!还得是臭豆腐啊,这滋味,怎一个绝字了得!”

再度邀请徒弟:“来嘛,尝一块。”

谢清欢看看师父,又看看二郎,不禁怀疑两人合起伙来演自己。

吴铭正色道:“真不错,为师几时骗过你?臭豆腐只咱们店里有,你在别的地方绝吃不到,错过这个村,可就没这个店喽!”

这话说得谢清欢有点心动。

到底是仙家食材,万一也像蟠桃一样有延年益寿之效呢?

她拿起一块炸炊饼片,凑近一闻,眉头登时便拧了起来,入油锅炸过并未使臭味减轻,反倒被热气激发得更浓郁了。

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