125 摆摊保康门瓦子（1/5）

算完账，吴铭的身家涨至54000余文，给小谢和二郎发了工钱，三人各自回家歇息不提。

第二天到店后，师徒俩先将供给国子监的及第粥煮上，顺便多煮几碗当作早饭。

“小谢，过来写个告示。”

吴铭备好笔墨，仍然让徒弟写了张“今日歇业”的告示，并在告示里说明缘由，贴于门外。

倘若有食客来店里用饭，如果不想吃闭门羹，就可以来保康门瓦子找他们。

布幌子还用上次那幅，因为此行的目的是引流，所以让徒弟在地址后面再加上一句：“国子监指定供膳商，用最好的食材，做最美味的菜肴”。

写完广告词，师徒俩着手烹制炸菜。

以肉类为主：小酥肉、炸里脊、炸鸡柳、上仙鸡块、香酥鸡翅……

“等等——”

谢清欢连忙叫停，怎么混进来一个奇怪的东西？

“上仙鸡块是什么？”

“这个嘛……”

其实就是上校鸡块自制版，只不过把名字本土化了，上仙明显更有逼格。

吴铭信口胡诌：“这道菜相传是一位上仙所创，故此得名。”

谢清欢恍然，很丝滑地接受了这套说辞。

同时窃喜不已：又是一个铁证！