第三十九章 清闲（3/5）

“今年雪下得有些晚了，去年这个时候早就下了几场大雪了。”孟颖也走出屋子，站在赵原旁边说道。

“下雪了，也该杀年猪了。”赵原摇摇头，收住思绪说道。

“村里这几天都要陆续杀猪了，一会我去问一下猛叔，看哪天比较合适。”孟颖点头说道。

猛叔叫赵猛，是附近几个村子唯一的屠户，赵庆元的老爹，最近是赵猛一年最忙碌的时候，每天都要杀好几头猪，赵原家要杀猪，还需要去问一下赵猛哪一天有时间。

家里的两头猪都有两百多斤了，原本打算卖一头自己杀一头的，但是现在家里也不需要卖猪了，就决定两头猪都留着自家吃。

“好，猪杀了咱们可以灌香肠、熏腊肉。”赵原点头说道。

“原哥，什么是香肠？”孟颖问道。

“香肠呀，就是将猪小肠清洗干净，然后在里面灌上腌制入味的猪肉，熏制好就可以了。”听到孟颖问话，赵原才想起这个时代还没有人做香肠，一般猪下水很少有人吃。

“还能这样做呀。”孟颖说道。

“当然，等我们家杀猪了，咱们就做香肠。”赵原点头说道。

“小叔，等雪下多了我们能不能堆雪人呀？”