第27章 杂事一堆（5/5）

今年冬瓜长了不少，家里厅堂角落摆了些，瓜藤上还有没摘的。

今天先把家里的晒了，跟之前晒南瓜干一样，晒干蒸一蒸包米粉。

地里没摘回来的，等下午摘回来，明天切成小粒，晒干再蒸一蒸，到时候用水泡开直接用鲜的青红辣椒拌着吃。

说干就干，把冬瓜搬到风扇吹的到的地方，先把冬瓜表层的刺用南瓜叶子摸一摸，不会扎手。

冬瓜皮比较厚不好去，冬瓜又大，可以先切成一大块，再用刀去皮。

去皮后用水冲一冲，就放在竹团箕上晒，晒个两天再蒸。

冬瓜皮也是可以吃的，不过她不喜欢吃，就扔院门外垃圾桶里。

他们每个村，都有不少垃圾桶，每天都有人专门扫垃圾，倒垃圾，不过通常门口的垃圾，都会自己扫干净。

等她把六七个冬瓜去皮晒好，已经不早了。

休息了会，就拿着篮子跟桶放进车厢里，骑车去拔茭白跟摸螺蛳。

把车停在路边，还要再有过几块水田才到有茭白的沟渠边。

她先在田埂上观察了一下，找到茭白较多的地方，用篮子扫了扫茭白叶子，才小心的下到沟渠里。

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