第223章 腊华初绽始杀鸡，血影羽光映梦溪（1/5）

小雨笑着回应：“准备做成腊鸡腊鸭，这不冬天快到了，腊些味好过冬。”

阿财连连点头，说道：“好主意呀，那咱这就赶紧着手准备准备吧。”

说罢，众人便一同往屋里走去，屋内瞬间热闹了起来，满是关于制作腊鸡腊鸭的讨论声。

鱼鱼好奇地眨着眼睛，问道：“娘，这鸡鸭和腊鱼腊猪肉是一样腊的吗？”

小雨笑着点点头，说道：“是一样的。首先得把这些鸡鸭处理干净，仔细地去除内脏、杂毛，然后用盐均匀地涂抹在它们的身上，里里外外都要抹到，这盐的分量可得把控好，少了容易坏，多了就太咸没法吃咯。”

“之后再放上些花椒、八角、桂皮等香料腌制一段时间，让味道充分渗进去。”

“等腌制入味了，就找个通风干燥的地方挂起来晾晒，让风慢慢把水分吹干，经过这样的过程，腊鸡腊鸭就做好啦，到时候吃起来那叫一个香。”

鱼鱼似懂非懂地听着，眼神里满是期待，仿佛已经看到了腊鸡腊鸭挂在屋檐下的诱人模样。

黎豪拍了拍手，大声说道：“好了好了，开始杀鸡鸭处理吧，早完成早安心。”

说着，他率先走向一旁的空地，撸起了自己的袖子，那结实的小臂上肌肉微微鼓起，显示出他平日里的干练与力气。

小雨也放下手中的东西，解下腰间的围裙系紧，将头发仔细地挽起，以免在忙碌中散落。