第57章 新奇的烤鸭（2/5）

众人点点头，原来是用完就扔的啊！他们还以为干了能继续使用呢。

不过仙人不愧是仙人，擦手用的都是一次性的物件。众人心中惊叹不已。

擦完手后，众人开始按照兕子演示的步骤，先拿一张薄饼，放上些葱丝、黄瓜丝，再夹一片烤鸭，蘸上甜面酱，放在薄饼上，然后卷起来。

小兕子指着葱丝奶声奶气地提醒了一句，“小孩几不要放冲吖！”

大葱在我国有着悠久的栽培历史，早在先秦时期就已有相关记载。唐朝也有大葱，众人听到小兕子提醒，都笑着点点头。

“城阳、稚奴，你们还小，少放些葱丝。”

城阳公主和李治齐齐点头，“阿耶，儿知道啦！”

小兕子左看看右看看，一脸懵圈，感情一大家子，就她自己不能吃？

众人把卷好的烤鸭放入口中，那美妙的滋味瞬间就征服了他们的味蕾，一个个纷纷赞不绝口。

这烤鸭虽说不是刚做好的，但依旧好吃得不得了，皮没有那么脆了但香气扑鼻，而皮下的油脂则在舌尖融化，带来浓郁的香气。

鸭肉鲜嫩多汁，与葱丝、黄瓜丝和甜面酱的搭配恰到好处，咸甜适中，各种味道相互交融，层次分明。

在唐朝时期，虽已有烤鸭这道美食，但与如今的做法和风味还是有所不同的。烤鸭的历史可以追溯到南北朝时期，当时的《食珍录》中就有着“炙鸭”的记载。