第713章 高端川菜（2/5）
“京城川味居？是不是南锣鼓巷里那一家，开在一家一进四合院儿的那家。”
朱副市长一听，也知道祁同伟是见识过世面的，他也有心显摆。
“诶，对对对，看来祁先生也去过啊，那一家是八零年代第一批开的饭店，当时是港商投资，从东直门外那家国营大厂里把食堂主任请了出来。
据说那位食堂主任啊，技术可是从解放前的丰泽园学艺来的，在公私合营之前，丰泽园的口味那叫一个地道，后来就差了不少。
这位大师也就去了国营大厂做厨师班长，我这朋友他老爸，当年就在那个国营大厂里给这位大师做徒弟。
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