第155章 陈光威上门拜访（2/5）

其实古代也就大家族能做这样的迁徙，这才造成了本地的村子一村都是一个姓氏，他们不是夸张的说法，而是真正意义上是同一个老祖宗。

宋代正是物资相对丰富的年代，这些大家族都有自己的贵族毛病，比如不喜欢吃猪肉，觉得这是下等人的食物，喜好吃羊肉，但是迁徙到这里之后，自然就没那么多羊了，北方平原才能大规模养羊，少量的山羊也满足不了他们的胃口，于是就开始因地制宜，吃海鲜，海鲜在东瓯可就方便了。

所以在东瓯市的各种宴席上，必然是各种各样的海鲜，加一部分羊肉，以体现自己生活过得不错，也就是为了面子。

家常菜基本都有猪肉，大家族第一代富，不可能代代都富，羊肉产量又少，海鲜虽然捕获方便，但是不顶饱，没有那种肉质纤维给人的饱腹感，大部分老百姓自家还是吃猪肉，但是逢年过节必然要换羊肉，他们自己的话就是猪肉乃是烩肉，难登大雅之堂。

在祁同伟看来，这种情况其实和京城那些清代的落魄贵族很像，穷讲究，不过也正是这种穷讲究，给各地的传统文化带来了不一样的颜色。

“诶，你这个羊肉，是草原的羊肉啊，这口感和本地的山羊不一样。”

陈光威马上露出了笑容。

“局长果然见多识广，这是我一个草原的老战友特地给我带的，他开着车运得活羊过来的。”

“哎呦呦，这可珍贵了，费了老大劲啊。

这口感，确实好。