第122章 进化版本磨米机（4/5）

稻谷收进去之后并不能吃的，因为还有一层黄色的外壳。

种田的老农民将稻谷放在手掌中用力一撮，黄色的外壳就会脱落，露出里面白净的大米。

而在这个时代，他们要吃到白净的大米可是一点都不容易。

需要舂米！

如果没有李昭的这些工具，想要得到白米的过程一点都不容易。

首先得收割，打谷，暴晒，扬扇杂物分离，最后便是舂米。

舂米过程并不复杂，家家都会这个技巧，就是有些费力、废人。

舂米是力气活，就像是古代的捣药罐，只需要一个棒槌和一个盛器。

棒槌是用来砸谷子，使得它外表黄壳破碎，这个过程就像是捣药，原理都是差不多的。

如果还要用专业的术语来解释，那就是质壁分离。

但这种做法是非常具有局限性的，那就是不能进行大量的稻谷剥离，不管是容器还是人力都有限制。

古人为了改进这个东西，就设计了一种更为简单一点又节省力气一点的装置。

那就是用碓床。

碓床所采用的就是大型的石臼，形状和酒盅相似，但要大。

每当村落收割稻谷后，大家就会凑在一起出人出力，这样就会方便也快捷的多，算是在工具上更进一步了。

可是局限性也很大。