第244章 解决尾巴（3/5）

他们回去的时候，张强正在给燃烧着的火堆添柴，看到米粒他们安全的回来后，简单的给值夜的人交代了几句后，就直接去帐篷里拿除了锅具，准备开始准备早餐。米粒看了看手上的手表，现在已经5点多了，再回去睡觉也没必要了。柳林林让值夜的人回去再眯一会，然后也加入了帮忙的队伍里。

今天的时间比较充足，这几天一直在忙碌，大家吃的很多都是米粒从空间里取出来的食物。他们这几天都没有好好的做饭了，张强准备今天做个硬核一点的早餐，准备做清炖羊肉。羊肉炖好之后，大家可以喝羊肉汤，也可选择吃羊肉汤面。

米粒把张强要求的材料纷纷从空间里拿了出来，接下来就是张强的主场了。新鲜的带骨羊肉冷水下锅，大火烧开然后撇去浮沫，之后转小火慢炖，炖半个小时左右放入切好的萝卜、大葱等。然后再炖20分钟-30分钟左右，等快出锅时撒上适量的盐，然后出锅时撒上切好的香葱或者蒜苗，少量的香菜。

羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少。白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食，含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。清炖羊肉只要做的好,汤鲜味美,肥而不腻，十分健康美味。现在天气寒冷，大早上就喝上一碗热气腾腾的羊肉汤，既滋补又健康。