第18章 傲娇三公主（18）（2/5）

这时候再来炸腌制好的鸡肉，油温和火候是关键。切成条的鸡肉很容易熟，炸至金黄酥脆便要立刻出锅。若是这时候不小心耽搁一分钟，鸡肉里的水分就会大量流失，肉质变柴变硬，口感就会大打折扣。经过酱料腌制后的鸡肉十分入味，炸好后外焦里嫩，鲜香四溢，一出锅就散发出诱人的香味。再撒上配制好的孜然调料粉，肉香瞬间被彻底激发出来。［配图］

云小筝没忍住，先往自己嘴里塞了一口。一口下去，酥脆的外皮咔嚓作响，油香、肉香与调料的香味完美融合在一起。里面的鸡肉鲜嫩多汁，还有一丢丢香甜。果然，咸甜口就是永动机，只有吃饱，没有吃腻！

烙上一张薄而韧的洁白面饼，放上一片水灵灵的生菜叶，堆上满满当当的肉肉，挤上喜欢口味的酱料，卷起来，咬上一大口，幸福感满满！［配图］

还没等云小筝把自己的这份卷饼吃完，餐车中散发出的奇异香味就吸引来了几个刚下课的孩子。他们显然也对这个比洛基王子更加脆皮的中庭女孩印象深刻，相互嘀咕几句后，还是没有忍住这种香味的诱惑，三三两两凑了上来。

云小筝看到有顾客上门，开心地跟自己认识的人打招呼：“希芙，范达尔，你们下课了？”

“对。”希芙的回答都有些心不在焉，她打量着这个从未见过的奇怪浅蓝色方盒子，特别是那里面香气四溢的肉，目光简直一秒钟都无法移开。“凯洛蒂，这是什么东西？你在做什么？”

“重新自我介绍一下，我的职业其实算是一名厨师，这是我售卖食物的餐车。我刚刚做好了一些食物，你们想要尝尝看吗？”

云小筝说着，用夹子夹了一些刚出锅不久还热乎乎的鸡肉，放在试吃盘上，分别递给几个孩子。