第764章 小熊聪聪的烫嘴麻球事件(4/5)
“以前我也是个急性子,”象爷爷往炉子里添了块木炭,“有次烤面包没等面团发酵好,结果烤出个硬邦邦的‘石头面包’,砸中了路过的猫头鹰先生。”
聪聪“噗嗤”笑出声,象爷爷递给他一个星空图案的小扇子:“后来我学会了等——等面团慢慢长大,等油温升到刚好的温度,等麻球在糖浆里裹上亮晶晶的糖霜。你听,”他敲了敲墙上的老挂钟,“时间会把急躁变成香甜呢。”
这时,泥巴抱着个保温桶跑进来:“看!我做了蜂蜜绿豆沙,放凉了才带来的。”聪聪学着象爷爷的样子,用小扇子轻轻吹了吹豆沙,才慢慢送进嘴里。清凉的绿豆沙混着蜂蜜的甜,在舌尖化开时,他忽然觉得比急着吃时美味了十倍。
第五章:慢慢来的魔法
第二天,聪聪早早来到象爷爷的厨房。他系上蓝白格子围裙,认真地把糯米粉和成面团,看着小面团在手心滚成圆滚滚的球。象爷爷教他用筷子戳戳油面:“油温像春天的溪水那样微微发烫时,麻球就该下锅啦。”
当第一颗麻球在油锅里浮起来,变成金灿灿的小圆球时,聪聪紧张得屏住了呼吸。象爷爷递给他糖浆罐:“现在可以裹糖啦,但要轻轻转圈圈,别把麻球的‘衣服’弄破哦。”
这次,聪聪没有立刻把麻球塞进嘴里。他和泥巴坐在木凳上,看着夕阳把麻球染成橙红色,像捧着两颗小太阳。当凉丝丝的晚风掠过鼻尖时,他才轻轻咬开——酥脆的外皮“咔嚓”裂开,温热的红豆沙缓缓流出,带着阳光和耐心的味道。
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