第59章 烤炉和冰鉴(1/5)
李怀仁和陈县令盒子带了礼物,陈县令送了苏域一幅前朝名画,李怀仁也为苏家的宅子题了名并做了牌匾带过来,这两样东西贺苏家乔迁之喜正好合适。
众人围坐在桌前,品尝着邓齐越精心准备的茶水。大家对这些茶叶赞不绝口,特别是对其中的顾渚紫笋给予了极高的评价。
李怀仁忍不住高声赞叹:“真是好茶啊!难怪有人会说‘千金买断顾渚春’,今日一尝,果然名不虚传。”
顾渚紫笋的香气淡雅宜人,口感清爽凛冽,鲜爽之感尤为突出,几乎感受不到丝毫苦涩,茶汤顺口丝滑,而生津回甘则较为普通,但其润喉韵味极佳。相较于龙井茶,它的香气更为清新高雅,水路更为细腻,回甘更为悠长。此外,它的香气更为浓郁多样,尤以清幽的兰花香最为显着。
这种茶叶还很难得,因为茶园的茶树自然生长,树枝也较稀疏。一年只采一次春茶,不施肥,不除虫,只修剪枝条(将二米以上的老茶树截枝,来年萌生出粗壮的新枝长出嫩芽)。
而且它因生长在烂石较多的溪涧两侧石隙里,这里潮湿、避光,且是腐殖质集中的地方。这样又增加了采摘的麻烦程度以及数量更加稀少等问题,于是它变得非常珍贵。
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