第667章 韩王忠心耿耿（3/5）
玉米酿酒，相对比土豆好一些，欧美有不少威士忌是用玉米酿制的，中国各地都有玉米酿制的烧酒。
红薯酒，日本有琉球红薯酒，我国各地都有地瓜烧。
三种粮食酿制成酒，玉米酿制的出酒率最高，土豆其次，红薯出酒率最低。
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大雍朝的老百姓，日子过得好不好，很大程度是看天吃饭，取决于粮食能不能丰收。
粮食作为最重要的战略物资，大雍朝是限制酿酒业的。
大雍前期，对限制粮食酿酒，是很严的，而且严禁私自酿酒。
大雍朝酿酒，是要有朝廷发的“烧锅税照”，就是酿酒需要牌照，严格把控酿酒的作坊。
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