第625章 初到宝地，打草惊蛇（5/5）

“殿下，现在时辰还早，咱们先找个地方填饱肚子，去衙门见了林大人。”

小胖子笑嘻嘻的道：“也好，既然来扬州了，少不了要见识一番，咱们先找个小馆子吃午饭。”

大雍朝的扬州，茶馆的特殊饮食文化非常盛行，跟现代粤菜的茶点文化很相似。

冶春茶社、富春茶社、锦春园、卢氏盐商住宅酒楼、庆升茶社都是当时很出名的食肆。

来到了冶春茶社，分坐了三桌，韩王、贾环、曹竹斋、小五、朱康五人坐一桌。

上了一桌扬州特色的美食，蟹黄汤包，以蟹黄、蟹肉、猪肉为馅，皮薄如纸，汤汁丰盈，，需“轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤”的吃法，盐商宴席上的珍品。

大煮干丝，淮扬菜的代表，豆腐丝干切细如发丝，配以虾仁、火腿、鸡汤煨煮，刀工精细，汤鲜味美，文人雅士尤为推荐。

狮子头，又称葵花斩肉。

三丁包，以鸡丁、肉丁、笋丁为馅，咸甜适中扬州早茶的经典。

盐水鹅，当时扬州人嗜鹅肉，皮滑肉嫩，咸香四溢。

还有千层油糕。

韩王府的人在享受美食，四周围的人，有在暗中跟随的，起码有四五路的探子，在盯梢。

（劳烦，帮用爱发电，感谢感谢）