第235章 烤肉喝酒（4/5）

贾环笑着道：“可不敢给你只吃烤肉，肚子可受不了，大家先用饭，下山的时候刚刚叫杀的鹿，煮了鹿血饭，鹿骨西洋参汤，还用鹿肉炒了几个小菜，大家先尝尝。”

贾环说完，大家坐下才发现面前有一小碗油光饱满的米饭，里面间夹有煮熟了变黑色的鹿血，还有一些鹿肉粒，一些葱白。闻起来香气扑鼻，桌上还有鹿肉炒野芹，鹿肉烩豆腐，鹿骨汤，还有各种鸡鸭鱼肉，摆满桌子。

赵太太拿汤匙尝了一口鹿血饭，连连点头，道：“好吃，鹿肉的香气，都渗到米饭了，鹿血也嫩，真可口。”

“鹿肉烩豆腐，真好吃，不论是鹿肉或者豆腐是又鲜又嫩。”

“鹿骨汤也好喝。”

晚上各种菜式，都让大家大饱口福，大家本来想留大半肚子，来吃烤肉的，一时没忍住都吃了八成饱。

惜春对贾环抱怨道：“三哥，我可都吃饱了，你现在叫人烤鹿肉，我可能都吃不下了！”

“鹿肉属性温补、大补虚损,具有补五脏,调血等多重功效，冬日吃了鹿肉，手脚都不冷了。所以，咱们吃鹿肉，烹饪手法还是温和一些的，比较容易吸取营养，等一会，烤的鹿肉，四妹妹你尝一两块就行！”

“鹿肉是温补的，那林姐姐可要多吃一些！”

黛玉笑着回道：“可要谢谢四妹妹记挂着我，那个鹿肉烩豆腐，我用了两三块了，味道的确很好，等一会烤的鹿肉，我就不吃了。”

农庄上厨房里做菜的，都是男的，不方便进后院。