第58章 佛光璀璨,开始煮高汤(5/5)
三人都获得了天音传承,所以都吹的有模有样,倒也十分喜庆!
过了一会,林东方开始收拾鲫鱼。
鲫鱼这玩意瑶池圣地内的河里就能抓到,林东方之前抓了一些丢在妙音峰上的一个水潭里养着。
“唉,用你们练习一下杀鱼吧,之前冰鱼都是遇到常温水就死。”
“邦邦!”
给鲫鱼敲晕,去鳞去腮去内脏,光速去世。
葱姜料酒胡椒粉,腌制。
然后给中午吃的鸡焯水。
小鸡炖蘑菇没那么多讲究。
起锅热油,葱姜花椒干辣椒八角之类的下锅炒出香味。
下入鸡块翻炒,等到鸡皮变黄,盖上锅盖小小焖一会,把鸡肉里的水分焖出来。
这样方便等下的蘑菇汤入到鸡肉里去。
喜欢颜色重的加点老抽,林东方啥都没加。
然后下入蒸蹄筋的汤,蒸大蘑菇的汤,菇柄,高脚鸡心菇。
还有泡发高脚鸡心菇的原汤。
这边炖着小鸡,林东方开始煎鱼。
敌不动我不动,鱼动了就乱动,然后熟练的翻身。
煎好的鱼丢进那一坛汤里,然后用荷叶封住坛口。
“三个时辰之后才可以启封。”
六个小时,就为这一锅高汤。
天空中,佛光更加璀璨,如果不是西皇镜遮掩,这妙音峰上就会多出一个太阳来。
厨神,把师姐们喂成女帝