第91章 月亮（4/5）

得到了肯定的回答，主厨和助手们的笑容愈发真诚起来，“这哪儿使得呢，这是我们的职责所在。”

杀鱼这种事情既繁琐又臭味熏天，谁愿意干啊，不过出于礼貌，他们还是客套一番。

“各位不必客气，这是我们自愿的。”

“那好！那就劳烦二位医生了，请随意。”叶一柏话音未落，主厨便立刻接过话头，紧接着，厨房食品准备间的众人纷纷离开，只留下叶一柏、理查以及两桶仍在拼命甩动尾巴的鱼。

等到后厨工作人员悉数退场，理查终于忍不住开口问道：“叶，你是认真的吗？杀鱼跟缝合有什么关联？你不会是想让我缝鱼吧？”说到最后一句话时，理查的声音不由得颤抖了起来。

“鱼皮富含胶原蛋白，其张力和韧性都超过了人类肌肤。如果你能把缝合鱼皮练好，其他的缝合技术也就易如反掌了。”叶一柏解释道。

他记得当年他们在医学院的时候，宿舍里的水果总是香蕉和葡萄，每人负责缝制四边，完成后食用，绝不浪费，这个习惯一直延续到他们成为住院医师，以至于有一段时间，叶一柏看到香蕉和葡萄就会犯恶心。

鱼皮相较植物更具弹性，更能检验人的手工技艺。即便这里的鱼只有十几条，但只要持之以恒，铁棒也能磨成绣花针。