第二百七十五章 制冰（3/5）

田掌柜说着就坐下，咕咚咕咚的喝了一大碗水，这才看向了叶初凉，“那现在我们是要怎么做啊？”

“您什么都不用做。”叶初凉说罢就看向了守在外头的付叔，“付叔，你帮我去端一盆水来吧！”

“好嘞，我很快就来。”

半刻钟之后，田掌柜看着盆子里的水在一瞬间就变成了冰，当下就傻眼了，“这，这是子回事啊！？”

之前明明就还是水的，怎么一把硝石放下去了，就变成冰块了呢！？

不光是他觉得稀奇，就连东方延和几个也都看傻眼了。

“二嫂，这冰块到底是怎么出来的！？”

“初凉，这是不是什么妖法啊？”

“东家娘子，这、这到底是怎么变成冰的？我活了这么一大把年纪，都没有见过这样子的稀奇儿事！”

“是啊媳妇儿，你快给我们说一说，这到底是怎么一回事吧？”

见他们一个个都无比好奇的看着自己，叶初凉也就笑着说：“其实用硝石制冰，就是如你们所看见的这么简单。

其原理也是特别简单的，就是硝石遇水会吸收水中的热，使水变冷。”

“吸收水中的热！？”

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叶初凉认为很简单的事情，可这对于这些本就是古代人的家伙来说，那真的是跟天书一样儿没有什么区别。

这不，她刚说完呢，这些人就都已经傻眼了，“这是什么意思啊？”

看着他们那真的是无所知的模样儿，叶初凉挠了挠自己的头发，有些不知道要怎么跟他们解释了……

她琢磨了好一会儿，最后才想到了一个比较简单、通俗易懂的解释，“这就好比我们冬日化雪的时候，这不是要烧柴火来煮雪水么？