第97章 你不知道我柳家最大的生意？（3/5）

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镇北侯府

周牧枫身着一身贴身大褂，他在镇北侯府里的一个阴凉一些的房间里仔仔细细地择着茶叶的老梗、坏叶、杂草等物。

这些细节上的东西，决定了茶叶的口感好坏。

炒茶分为几步？

答：三步。

简单来说就是将新鲜茶叶放进锅里、炒、将炒好的茶取出来。

详细一些解释就很复杂。

炒茶说白了就是将茶叶里面的水分炒干。

但实际上操作起来复杂得一批。

杀青、抖散、揉搓、投入第二口温度低一些的锅继续炒，然后继续抖散、下到第三锅收尾。

说是这么说，做又是一回事。

就好像：

脑子：嗯，学会了。

眼睛：嗯，看懂了。

手：放你凉的猪屁！

这个形容虽然粗俗了点，但形容得还是很贴切的。

周牧枫可没想在炒茶上搞这么多的弯弯绕。

炒两遍就够了。