第399章 卖地方特产(下)(1/5)
“那么接下来有请我们的下一样特产。”
“这下一样就是这个了,京城烤鸭!”
“这个大家应该都非常熟悉吧,我平时刷短视频的时候,这玩意的出镜率还是挺高的。”
【李泰:叶枫,你手里这烤鸭是全聚德的吗?】
【刘彻:这烤鸭确实很熟悉,算是京城的代表了吧。】
“不是全聚德的,这是一个普通的民间牌子。”
“我现场拆一包给大家看看。”
叶枫一边说一边给拆。
“大家看,这烤鸭同样也是采用真空包装的。”
“大家看这颜色,还是非常不错,香味也非常放足。”
“这一只的分量是两斤,我们用烤箱加热一下。”
【朱棣:叶枫,这烤鸭一定要用烤箱加热吗,其他办法行不行?】
【吕不韦:对啊,我们又没有烤箱这玩意。】
“不一定要用烤箱加热,冷吃也是可以的,只不过冷吃的话,口感可能会差一点。”
“还有一个办法也可以,那就是把这鸭子用热油淋,大概淋个十来分钟就差不多了,到时候外皮一样非常的酥脆。”
“我们现在准备一点配菜,我们就按照京城烤鸭的吃法来吃。”
本章未完,下一页继续