第四百九十九章 杀猪菜（1/5）
杀猪菜不是一道菜，而是由多种菜品组成的系列菜的一个总称，就和满汉全席一个概念。
一桌子菜，可以说是把整头猪都全部用上了，一点都不浪费。
皮做成皮冻。
血做成血块、血肠。
肉和内脏都拿来做菜。
就连猪骨都被用来熬汤。
不同部位做出不同的菜，各具风味，还都挺好吃。
张步凡要学习杀猪菜的做法，这个是提前和李哥一家子商量过的，但是到了跟前，和佟丽亚玩儿疯了，直接就把这个事情给忘了。
得亏李哥还记着，那边杀完猪，整头猪都处理完了，眼见着自家媳妇儿准备开始做饭了，急忙出来找人。
传说中做杀猪菜一绝的并不是李哥，而是他媳妇儿张姐，此时正带着几个闺女在厨房里忙活着。
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