疫之粮储01（善八．北皆）（2/5）
可是储只是一字，储却是一大道。
粮收而晒，余水几何？
储粮之地，不可湿气过重，还要防蛇虫鼠蚁。
少量储，可存瓶瓶罐罐中。
多储，存之地，需择。既要防失火，还要交通便利，方便运输。
储之一物，储之一地。
蔬果难储，肉类难存，五谷稍好。
蔬果，或是盐腌，或是风干，或是晾晒，或是烘干，或是窖藏。为储之不烂，为储之有食。
肉类，或是盐腌，或是风干，或是晾晒，或是烘干，或是烟熏。为储之无虫，为存之不腐。
五谷，收后晒之，余水几成，各不相同。或储之为粮，或存之为种。
存一物，储一粮，方不少，法很多，可是并非依之便可成，需之经验，需之精力，需之眼力，需之许多。
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