第27章 出现不同的味道(2/5)
说着,用筷子夹起一个兔头放进自己的盘子里,放下筷子,演示起吃法
只见他双手拿起兔头一掰两半。
先啃兔脸颊,肉已很烂,嘴唇一吸,舌头一舔,就到了嘴里。
吃完脸颊上的肉,手指一勾,兔舌头伸了出来,咬到嘴里,柔软中带着韧脆
兔下腭已没什么好吃的,但骨头里滋味尚存,仔仔细细吮吸一遍这才重是干净。
兔脑花火候刚好,用力吸,或者用小勺子舀出来,嫩豆腐脑一样。
肉、眼、脑花全没了,还有些意犹未尽,把手指上的油水吮吮,还得再来一个。
找师娘郭秀芝要了点草纸擦了擦手拿起筷子夹起另一个兔头。
随后说道:“你们吃啊!真的很好吃的,不过这次是先煮后炒,要是直接用咱们川味辣卤好好的卤一下,不炒也很不错。师父我觉得这菜以后可以直接放到店里当做下酒菜来卖!
赵启平等人没有搭理何雨柱,等他演示完吃法后纷纷手品起来。
一时间桌上响起啃食和吮吸的声音。
等赵启平啃完一个兔头后说道:“嗯,柱子,你这想法很好啊!这菜又麻又辣,吃着过瘾,做下酒菜正合适。”
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