第一卷 太白晨曦 第三十五章 江宁酒楼共进联盟?(2/5)
“荔枝膏”是用乌梅、麝香、生姜、蜂蜜、肉桂,加水慢熬,去渣,加水再熬,熬成粘稠的胶状物。舀一勺这种胶状物,温水调匀,冲服即可。名字叫“荔枝膏”,实际上没有荔枝,但有荔枝味儿,倒是跟后世的奶茶很像,也很受人们的喜爱。
滴酥其实是用奶油加工的花式糕点,大炎朝城郊外后者乡村都有养牛,能从牛奶中分离出奶酪和奶油。将奶油搀上蜂蜜,搀上蔗糖,凝结以后,挤到盘子上,一边挤,一边旋转,一枚枚糕点便已制好。底下圆,上头尖,螺纹一圈又一圈,这就是最常见的滴酥,俗称“酥油鲍螺”,又叫做“滴酥鲍螺”,因为大炎朝管牡蛎叫鲍鱼,所以他们才把那些状如牡蛎或螺蛳的奶油糕点叫做滴酥鲍螺。
这五样糕点是卖得最好的,上至耋耄长者,下至黄口小儿,不管男女老少皆是喜爱异常。莫说至店里用膳时候必须点上几样,便是膳后还要再购置一点,装入红梅闸儿里带回去吃。
就连红袖都完全没有想到,只是按照公子吩咐的而去弄的一个平常手段,竟然会有这么好的效果。不过原本这三个糕点铺就是属于江宁城中数一数二的铺子,但是因为种类单一,每家只有四五样糕点,且铺子并不在繁华地段,分散的又比较开,所以就以单家来看,平时生意也不见得有多好,所以才愿意连人带铺卖给醉仙楼。但是令人没想到的,三家糕点师傅和所有糕点合在一起放在醉仙楼里,却有这么好的市场效果,和醉仙楼原本就有的美酒佳肴形成了“火借风势,风助火威”的双赢局面。
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