第96章 制作红心咸鸭蛋（1/5）

三人穿过养鸭场的大门，来到老梁的办公室，坐定之后，苏臣将制作皮蛋的几种原料拿了出来，向老梁作了介绍。

“苏臣兄弟，太谢谢你了，鸭蛋我已经准备好了，等会儿我们过去制作。”老梁兴奋开口。

接下来，苏臣拿出几个鸭蛋，递给老梁，开口道：

“这就是刘奶奶制造的红心出油咸鸭蛋，梁场长品尝一下。”

老梁接过苏臣递过来的咸鸭蛋，先打量了一下，从外观上看不出与其他的咸鸭蛋有什么区别，只有切开来细看才知道。

老梁拿出一把小刀，将手中的咸鸭蛋切开，切开后的咸鸭蛋，让老梁惊奇不已。

眼前的咸鸭蛋，蛋心呈橙红色， 出油非常多，已经流了出来，蛋白洁白无瑕，怪不得苏臣说刘奶奶腌制的咸鸭蛋，不仅蛋心是红色的，而且还出油。

三分场食堂里也有咸鸭蛋，是食堂里的师傅腌制的，那里的咸鸭蛋，蛋白色泽暗淡，蛋黄呈灰色，味道不怎么样，还咸得要命。

眼前的咸鸭蛋散发出一种特有的香味，让人产生想吃的冲动。

老梁拿起半边咸鸭蛋，放在嘴边，品尝了一下，眉头顿时舒展开来。

这种咸鸭蛋味道鲜美，不咸不淡，绝对是咸鸭蛋中的极品。