230.味道(4/5)
这人要是闲了就会忍不住的想给自己找事儿做。
就好像现在正在看着臭豆腐的乌鸦在某一瞬间,突然间想到了另外的一种好吃的。
天冷的时候,最适合生蚝了啊~嘤嘤嘤~
作为海边长大的孩子,要说什么夜宵对他们来说最诱惑,生蚝绝对是排前位的。
将洗干净的半边蚝壳放在炭火上,每个蚝壳上放一粒蚝肉,加上蒜蓉、姜末等可以去除蚝本身的腥臊的佐料,加上花生油,在听到吱吱响后将蚝肉翻面再加汁,再直接放到火上烤熟便可以。
蒜蓉生蚝做法很简单,可以说完全不需要任何的技巧,只需要足够的新鲜的生蚝和蒜蓉,以及一个烤架和足量的木炭。所以夜宵市场里经常可以看到她的身影。
作为一枚是经常逛夜市的猫子,原本不爱吃生蚝的舍友也被在她怂恿的去尝试了几次后,深的爱上了这种食物。
可惜的是学校的夜市街没有这个,不然生蚝绝对会成为他们的必点小吃之一。
“嘤嘤嘤……”
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