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第157章 晒盐手册(1/5)

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刘莹一张纸写出了海盐晒制流程。

(日晒)→粗盐→(溶解)→盐水→(过滤)→固体杂质,得到食盐。

一、原理:先将海水引入蒸发池,经日晒蒸发水分到一定程度,再导入结晶池,继续日晒,海水就会成为食盐的饱和溶液,再晒就会逐渐析出食盐。

二、流程:海水→蒸发池→结晶池→粗盐、母液。

三、粗盐:它含有泥沙及氯化镁和氯化钙,需要再提纯。

四、母液:晶体析出后的剩余溶液,是食盐的饱和溶液,又称苦卤。

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