第107章 寻其他出路（1/5）

当初装修时，考虑到有些客人还是喜欢隐私性，故崔令鸢保留了一半的雅间，另一半打通和过道合并。

张、沈二人要了个雅间，雅间内没有外人，张宪也无需顾忌着无需顾忌着绯袍官员的身份，敞开了吃喝，一顿锅子吃得宾主尽欢。

就着热气滚滚的红白两色锅子，二人起先还能维持着风度聊天，后面辣意上来了，张口容易呛着，交谈便少了下去。

二人的面颊跟额头都覆上了薄薄一层汗，张尚书不惯吃辣，却最爱红锅，时不时就要掏出帕巾擦一擦，才好继续埋头吃。

沈祉只浅尝辄止，便局限在自己面前的骨汤锅子，偏张尚书下筷间隙还在推荐他：“示维，试试这辣锅，味儿不错！”

沈祉微笑点头：“下官试过了，很不错。”

随后捞起一片白嫩的鱼肉片，送入口中。

火锅这种东西，吃的就是七八九十种肉菜不拘什么我都往里涮的串味，那叫热闹，叫氛围。

然而吃个兔肉火锅都能取出“拨霞供”这种讲究名的讲究人或许能接受平日看不起的豕肉做出来的佳肴，却实在难以接受这种“暴殄天物”的吃法，认为不管什么材料一律扔锅里煮这事儿太不讲究了。

譬如时下文人士子来崔记吃火锅，多半只单涮一种肉，最多垫几样儿青菜叶子。

再譬如沈祉，只逮着自己面前的一盘鱼片下筷，吃完便也停了筷，绝不尝试其余的，没情趣得很。

好在大晋底层人民们只图吃饱，好吃那就更好了，所以对火锅接受十分良好。