第66章 摊煎饼果子(4/5)
只见崔令鸢手脚利落,刷子在平底铛上薄刷一层油,而后舀出一勺面糊,竹片做的刮板一转,面糊便均匀地摊成了一个圆,又敲一枚蛋放上,摊匀,顷刻便成了饼。
把饼翻面,抹上酱料,夹些肥瘦相间的炙豕肉,撒上葱花芫荽,裹上酥脆馓子,卷起,一切一折,后世煎饼果子仿版便成了。
跟另两个比起来,沈晏算得上是自己人,崔令鸢是个偏心护短的,轻咳一声,“你吃这个现摊的,撒子更酥脆,饼也香软。”
沈晏翘起唇角:“好。”
才出府门,竟然下起蒙蒙细雨来,冬日的雨就跟冰针似的打在脖子上,虽然裹了大氅,还是生疼。
只是莫说下雨了,今日就是下刀子,他也得舍命陪太子。
沈晏揣着心事,木着一张脸。
旁人看起来多半会觉得这人生气了,实则他惯常就是这个表情,只是对着家人时会柔和些。
好在雨没下大渐渐就停了,不知道是不是个好兆头?
出了坊门,与太子符七先后汇合,沈晏缓下策马速度,面无表情从袖中掏出还滚热着的煎饼,咬了下去。
这饼口感奇特,外软内酥,炙肉焦香,最妙是是炸得酥脆的撒子,一咬便发出脆响。
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