第66章 摊煎饼果子(2/5)
更何况,童生福不得不服。
崔令鸢一气烤了几只,左右炉子有那么大,自个只取了一只出来,趁热将皮肉片好,半只浇上卤汁——
这卤汁也讲究得很,是用瓜子仁、松仁、芝麻研磨出坚果油香,并秋油茱萸油等调成的。
秋油乃是深秋第一道发酵成的豉油,也是最上等的豉油,色泽油黑发亮,质感浓稠,香味堪比后世蚝油,绝非寻常清酱可比。
崔令鸢只尝了一口,已经很接近后世烤鸭店味道了。
被这一口烤鸭勾起了乡愁,崔令鸢怀念起遥远的曾经——
便是现在,经常睡得不知今夕何夕,睡梦中似乎还能感觉到柔软丝滑被套、楼上隐约婆媳吵架声,甚至枕边震动的手机。
再一转,似乎又有病房浓烈的消毒水味。
然而睁开眼,先看到一架枕屏,荷塘清风月色,秋收鱼虾丰美,丝丝缕缕针线,勾缠着那抹落空惆怅不得散。
往事缥缈不可追,故乡之味却切实长存。
崔令鸢计划着,另半只待回去后卷上荷叶饼吃,再炒一道京酱肉丝,这时节没有韭菜,豆芽总有,炒个豆芽、鸡蛋......恨不得炒尽可卷之物。
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