第23章 三郎的苦夏（4/5）

世上美味并不只荤腥，蔬菜亦有清纤之美。

清炒莴苣丝、凉拌小胡瓜、蒜蓉炒时蔬、百合莲子汤、清蒸山药糕......都是再朴素不过的做法，胜在食材新鲜。

时鲜时鲜，新下来的小胡瓜，就是什么调味都不放，井水冲洗干净直接啃便好吃得很

时人言大道至简，亦可见大味必淡啊。

当然对于胡瓜的料理，崔令鸢还是喜欢拍扁了拿油盐酱醋一拌，酸辣辣的凉拌黄瓜，夏夜里做下粥小菜或是夜宵前开胃都很好。

心思单纯直爽如阿桃仍有担忧：“郎君在文德殿值了一整夜，咱们就给他吃这寻常胡瓜么？”小胡瓜正当时，外头市集上不过三五文钱就能买上许多，郎君会不会嫌娘子敷衍？

崔令鸢挑眉，蹭饭的也有发言权？

她宽慰婢子，像沈三郎这种钟鸣鼎食出身，平日浓肥辛甘吃多了的贵公子，想换口味，自然看不上那些假做荤腥，否则也不会跟着她们一起吃了。

这才是真讲究呢！

说着说着，她又给自己的婢子兼帮厨们进行“配得感”培训洗脑：“你所谓‘寻常’，不过是原材料普遍价低。胡瓜于市集中常得，羊牛于高门亦是常见，若只这么算，他沈三郎眼中便没有不寻常的食物。”

沈晏才下值，进门便听见厨房里飘来崔令鸢与婢子在背后闲话他，不由得脚下一顿。

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“若是开食肆，便要算前期投入的成本、人工、时间，”