第146章 江城美食（4/5）

“好的。”福嫂答应着，随口又问道：“主食就给你们来紫米饭行吗？也是我们这里的特产。”

宁静忙说：“我们晚上不吃主食的。”

福嫂有些奇怪：“不吃主食，夜里不会饿醒吗？那我再给你推荐一个我们厨师的拿手菜—螃蟹炖蛋，可以当饭吃。”

作为沿海地区生活的人，这个菜，虎永刚不仅经常吃，自己也会做。不过，此地是内陆地区，螃蟹应该是个稀罕物吧？

鉴于他们把面瓜鱼叫做大黄鱼，这螃蟹会不会又是什么其它物种的特别叫法呢？

福嫂说：“这真是螃蟹，就是我们这里山涧石缝里自然生长的野味，配上土鸡蛋一炖，真叫个鲜嫩爽口、清香甘甜。”

虎永刚心想：石头缝里生产的，那不是螃蟹，应该和老家的螃蜞差不多吧。为了证实一下自己的判断，他跟着福嫂到后厨去察看。

结果那东西和螃蟹、螃蜞都稍有不同。

壳子不是青色，而是偏黄褐色，此地人称之为螃蟹，也是可以的。

他走回去征求宁静的意见：“昨天刚刚吃了石蹦炖蛋，今天想不想尝尝这里的螃蟹炖蛋？”

宁静说：“我无所谓，你想吃就点呗。”