第12章 蛤蟆吞蜜与蛤蟆吐蜜(2/5)
对了,你和后厨说一声,给我们的驴血煲仔饭里面加点驴肉末进去,那样味道更香。”
女服务员答应一声:“好咧。”就走出了包间。
也不知道她答应的是去给老板建议增加驴肉火烧,还是答应到后厨去给驴血煲仔饭加驴肉末,或许是两者兼而有之。
虎永刚忽然想起一个故事,慢悠悠地说道:“说到驴肉火烧,其实它还有一个好听的名字呢,你们想不想听?”
宁静马上就笑了:“你又要显摆你那些没用的东西啦?喝酒都堵不上你的嘴!”
虎永刚反驳道:“怎么没用了?这都是文化!饮食文化,是中华民族源远流长的历史遗产!”
刘伟民说:“你别管你老婆,说来我们听听。北方人说:饺子就酒,越喝越有。我们就借你的故事来下酒好了。”
虎永刚说:“那好,你想听,我就显摆一下。话说当年,乾隆皇帝下江南,从紫禁城出来后一路前行,这天到了河间地区的时候,错过了吃饭的地方,只好就近到一户人家,随便搞点吃食。
乾隆是便装出行,也没带几个随从,主人不知他的身份,也就没有特地去准备,只是把家里剩下的驴肉,加上其它一些大葱什么的,夹到烧饼里,放到铁锅里烘热,然后拿给乾隆吃。
乾隆第一次吃到这美味,并不知道这就是民间的驴肉火烧,就给它起了个好听名字:‘蛤蟆吞蜜‘。”
刘太:“这名字也不好听啊。蛤蟆的样子丑死了!”
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