第343章走阴间（3/5）

范十九爷的酒楼就开在河边，这个位置好得很，一大早就有人挑着新鲜的河鱼河虾来卖，他这个喊酒楼的酒楼子大菜不多，菜齐全，最出味的就是一道炒河虾。

湘水的虾，透明的青皮，别看，弹起来那可是精神头十足，早起的湘人放个竹簸箕到河岸边一捞，就捞上来一片儿，蹦哒着热闹得不得了。这虾不耐放养，被捞上来顶多就水养个一夜，第二差不多就能死翘翘，范十九爷给的价好，又正好在河码头，所以他这酒楼，这道菜却是个顶滋味的招牌，收到鲜河虾就赶紧的用河水养着，有客点了，换个清水过一道儿，油烧热，虾子一滤往油里一倒盖上盖儿大厨捏着锅耳颠几圈掀盖下盐、葱、一点儿剁辣子马上出锅，又香又脆又带辣，一个人一斤虾都嫌少。

大厨蛮快就整了三斤虾上来，范十九爷跟二金坐在后院一边呷酒一边呷菜聊。