第三百五十五章 人生菜单·汤(第三更)(2/5)
锅中的清汤开始沸腾,冯雪用手捏着肉糜,轻轻一揪,一枚乒乓球大小的丸子便落入锅中,在滚烫的汤锅里迅速成型。
冯雪的动作飞快,至少还有十几斤的肉糜快速化作一个个浑圆的丸子。
按理来说,由肉糜挤出的丸子总会有些坑坑洼洼的,但冯雪挤出的丸子却是能和乒乓球媲美的光滑球形。
丸子下锅后快速的由红转白,而本就已经清澈见底的清汤又再次清澈了两分,现在就算说它是清水也不会有人怀疑了吧?
汆丸子的时间并不要太长,或者说不能太长,仅仅只是在水中滚了两滚,冯雪便熄灭了锅底的火焰。
将汤与丸子盛入汤盆,冯雪在其中撒上了一层薄盐,做汤的时候最忌讳中途放盐,各位想要自己做饭的吃货要切记哦!
“完成了!”冯雪将调味完成的丸子汤分入几个碗中,话音未落,最大的那个汤盆便以迅雷不及掩耳盗铃之势进入了小白的手中,一张嘴便喝掉了三分之一,然后才开始吃起了丸子。
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