第十五章 河鲀料理(2/5)
文绪刚刚想到这里,却被冯雪的动作打断了。
冯雪下刀很准,切鳃放血很是麻利。
不过文绪太太很快便察觉到了不对,因为河鲀血液流出的速度实在是太快了!
正常的放血自然不会这么迅速,但是冯雪以波纹气功在河鲀的体内产生振动,将压力施加给血管从而加速血液流动。
这本来是为了提高爆发力在用在自己身上的,原理类似于路飞的二档,但此刻,却被冯雪用在了放血上面,效果看起来还颇为不错!
不过片刻,剧毒的血液便已然排放干净,冯雪并没有将其放置,而是小心的装进一个密封的精致瓶子里,虽然不知道冯雪要这些毒血干什么,但文绪很清楚,这绝对不是用来处理废料时的动作。
紧接着,冯雪的动作如同千锤百炼一般,快速的切嘴、断鳍、扒皮、剜眼、去鳃、开背、取脑,然后除去内脏。
冯雪的手法很利索,如同指甲盖大小的内脏毫无缺损的被取出,却没有伤到河鲀的肌肉分毫。
看到这里,文绪太太终于点了点头,最大限度的保留河鲀的可食用部分也是一个河鲀料理厨师必须考虑的,只是不知道冯雪这熟练的手法下究竟是否真的能够保证去毒。
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