第四百九十五章 灼热的经济（一）（2/5）

在这些人中间。一批最早的手工业者利用自己的剩余商品完成了原始积累，再加上一批从战场上返回的军人，民间资本开始了自己最初的追逐利润之路。

他们当然是从自己最熟悉的农业开始了！因此，本地盛产的大豆便开始了兴旺的深加工之路。油坊（榨油）、豆制品作坊等以大豆为原料的产业开始大行其道，特备是在热那亚人为东岸豆油在欧洲打开了一点小小的市场后，这些产业就更是蔚然成风、蓬勃发展了。

在如今大豆产业最为发达的梅林县奇山乡，别的不谈，仅去年一年就新增了十余家油坊。豆油产能暴增32％，将今年新增的大豆产能全部消耗一空。这还不算，他们甚至还从邻近的镇海县、下伊河县和东方县输入了大量的库存大豆，不然根本不够生产消耗的。

大豆产业发展得如此迅速，简直令人匪夷所思。农业部的官员们甚至从中感到了一丝寒意，梅林县好不容易积累起来的商业资本开始逐步进入实业领域，这本是好事，但大家都一窝蜂地选择进军大豆产业，这风险也太大了吧。要知道，如今的国际市场是什么状况。大家可都是两眼一抹黑啊，虽然豆饼行业持续看好。豆油行业也高速增长了三年之久，但谁知道明年是什么情况呢？万一国际市场有变，国内这么大的豆制品工业产能可怎么消化呢？

为此，工商部、农业部在今年（1649年）二月份的时候，往梅林县派出了联合调研组，开始对当地的大豆工业开始‘摸’底调查。担任梅林县县长的梁建对中央派员来进行调研很是不解，他对一众调研员们指出，去年梅林县各项经济指标全面迅速增长，新增大量手工作坊。除了那些榨油作坊外，还新增了两家造纸作坊（用豆杆为原料生产纸浆）、两家木器作坊和一家机器修理作坊。