911 志在必得（4/5）

然后他转过头看向了那个胖胖的张姓风审总监。

“哈哈，张总，是这样的啊！最近几年呢，随着我国生活水平的提高，老百姓对生活品质的要求，也在不断提高。”

“这一点就体现在我国的人均蛋白质摄入这一块，以前我们是严重不足，而现在呢，我们是在奋起直追中。”

“虽然距离欧美的发达国家，还有很大的差距，单也在努力追赶中，最关键是我们的饮食结构是在不断调整的。”

“以前我们的饮食结构，是以面粉，大米等淀粉类食物，作为主要供能来源。”

“最近几年，蛋白质开始替换掉了一部分主食，而且牛肉的占比也在逐年提高。”

“这样一来，我们每年就有很大一部分的牛肉缺口，需要从海外进口。”

“而这个比重，去年的时候，就有八百万吨的缺口。”

“你算算，一斤牛肉是四十元，这可是一门几千亿的大生意啊！”

张总监听得都是一迷糊，柳教授说的已经很含蓄了。

我们的牛肉市场缺口，就有几千亿，如果你掌握了这门技术。

如果你自己去养，那填补这块市场空白，你说能赚多少？

张总监吞了口唾沫，然后冲着柳教授点了点头：“多谢柳教授，我懂了。”

说完，他就转身出了办公室，然后拨通了吴勇的电话。

“喂，吴行长！”