594高墙大户(3/5)
目前二叔正在考虑,要建立一个食品深加工中心。
因为这动物的其他部位,也都是宝藏,可以加以利用的。
比如动物的骨头,可以磨成骨粉,卖给养鱼的养鸡的企业。
还有兽皮简单处理之后,也要卖给皮革厂的。
另外主要就是那些下水,比如猪蹄,牛蹄筋,还有牛肠,牛百叶之类的东西。
这些下水,看似不起眼,可利润其实相当可观的。
这主要和我们炎国的饮食习惯有关。
尤其是最近几年各种火锅大流行,这些下水可就有了好去处。
以前不起眼的牛百叶,现在在各种活多点,薄薄的一盘,动辄就要二三十块。
简直就比抢钱来容易,可即便如此,需求依旧很大。
很多人还就喜欢这一口。
还有那些牛蹄筋什么的,做成卤味可非常畅销。
再有就是他们的火鸡屠宰之后,留下的内脏,也是可以很好的利用起来的。
很多都可以做成各种卤味的。
而杨一暖爷爷但年就是卤菜师傅出身,二叔还继承了他的手艺的。
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