第82章 普通小菜馆的一点讲究（第二更）（5/5）

冯安栋笑着回应：“是，儿子看中午餐馆没什么人，就开始接订餐，不过没有接入那些外卖平台，都是我们家自己送。”

老食客们纷纷点头，表示这确实是个挺好的经营策略。

接着老食客又向那桌医生和护士们说起来。

“老冯家这餐馆，虽说做的是家常菜，但要说摆盘那也是很讲究的，可以说是真正能够做到‘色、香、味、器、形’。”

“色香味器形？”老食客的话让医生和护士们有些奇怪，“大爷，您是不是说错了？应该是色香味意形吧？”

老食客听了笑呵呵说：“没错，就是色香味器形，这里的器，指的是盛菜的容器，盛放不同的菜品，要使用不同的容器去搭配，只有搭配上合适的容器，才能给菜品加分。”

冯安栋忍不住说：“哈哈哈，我们就是一家做家常菜普通小餐馆，也没那么多讲究，就是希望可以让大家吃得更开心满意。”

听冯安栋这么说，新老食客都是下意识看了看桌上的菜。

然后大家流露出一丝心领神会的笑容。

确实是一家普普通通家常菜馆。

只不过摆盘讲究了一点，味道也是更加可口了一点。