第77章 探讨经营策略(第一更)(4/5)
又或者是故意赖账不给钱。
这些问题都可能会在送餐的过程中出现。
裴姗姗所担心的是,送餐的过程如果出现这些问题,因为没有外卖平台做保障的话,是不是会造成很多的麻烦?
了解到裴姗姗所担心的事情,赵婷也开口说:“小裴的担心确实存在一定风险。”
裴姗姗又说:“我一个朋友是送外卖的,他跟我说过很多遭遇,真的会遇到很多奇奇怪怪的客人,有些就是故意挑三拣四。”
冯汉唐想了想说:“其实这种情况并不奇怪,哪怕是我们不送餐,客人来餐馆里吃饭,也同样会遇到各式各样的客人,也会遇到那种很挑剔,或者是故意找事的客人,那么你们在餐馆会怎么处理呢?”
听到这话,众人都是一愣,然后大家也都是陷入一阵沉思。
确实如冯汉唐所说,餐馆经营也会遇到那样的情况。
如果在餐馆里遇到了,大家又会怎么去处理呢?
那肯定还是尽量给客人道歉,会尽可能满足客人合理要求。
如果真遇到胡搅蛮缠的一些客人,餐馆也并不会姑息纵容,更多是自己吃亏不要钱,请客人离开。
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