第73章 把面面变皮皮(第一更)(2/5)
帮女儿选了衣服过后,冯汉唐正式开始做虾饺的皮胚。
先是搓成条,然后揪下来一个一个剂子。
接着在案板上把剂子团一团,用手按憋下去。
随后冯汉唐找一个毛巾,毛巾上面撒上一些油,再把刀身在撒了油的毛巾上认真的抹一抹。
接着,用刀按住案板上按憋的剂子,顺时针按住剂子转动。
用力向下按着转动几下,刀子拿开了之后,案板上便是一张又薄又圆的虾饺皮。
冯依暖在爸爸帮忙选了衣服过后,本来是准备回去换衣服,但是突然看到爸爸的东西,觉得很好奇就留下来认真看了看。
当看到爸爸用刀按出一张又薄又圆的面皮,小姑娘顿时瞪大眼睛不可思议。
“哇,爸爸你会变魔术吗?”
听到女儿的惊呼声,冯汉唐扭头看向厨房门口。
“你怎么还没去换衣服啊?”
冯依暖立刻走进厨房,来到爸爸的身边,扒着爸爸的手认真看了看案板上按出来的皮,她有些激动问:“爸爸,你怎么变出来的呀?”
冯汉唐低头看了看,明白原来是做虾饺皮的过程,让女儿有些惊奇。
冯依暖确实是第一次见到这样做皮,以前她看奶奶包包子和包饺子,都是用擀面杖去擀皮的。
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