第71章 振兴餐馆从赚钱开始(第二更)(3/5)
卢秀玲有些惊讶,看着儿子问:“你怎么知道?”
冯汉唐自然是不能说,自己前世的时候,跟着师父在大酒楼里,曾经跟当时酒楼的经理和老板了解过外卖平台的东西。
他只能说:“妈,我一开始准备做订餐的时候,就了解过的。”
接着,冯汉唐又把和平台分成一些东西告诉母亲。
听完了儿子的解释,卢秀玲脸色逐渐凝重起来说:“如果是这样的话,与其和平台去分成那部分利润,倒还不如把利润分给大家做补助。”
冯汉唐点头说:“是啊,妈你想想,如今有电动车,其实送餐还是比较便捷,再加上即便是接入外卖平台,我们也不可能扩展到全城,最多也不过是向外扩展一些街区,实际上完全没有必要。”
卢秀玲思考片刻,更加觉得儿子说得有道理。
如今餐馆的位子其实并不差,周边是有着居民区,还有各种学校和医院,关键距离中心商圈实际上也并不远。
就算是接入外卖平台,最多也就是多往中心商圈送一送。
这同时,还需要和中心商圈一些餐馆竞争,还需要面临一些专注外卖小餐馆的竞争。
最关键的是,需要和平台进行利润分成。
这么一整套下来,可能最终冯家私房菜馆等于是在赔本赚吆喝。
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