第48章 拥有亲情的一天(第一更,新人求支持)(2/5)
冯汉唐和林海峰带着两个学徒,把后厨打扫干净。
他笑着对张锐和段飞说:“小张、小段今天辛苦了。”
张锐立刻说:“不,不辛苦的,今天跟着汉唐哥和林厨学了好多东西,感觉收获挺多的,晚上回去我需要好好巩固巩固。”
林海峰依旧还是不苟言笑,有些严肃地说:“觉得学到东西就好,算是你今天没有白在后厨里干了一天,晚上回去好好回想回想,今天你们师叔教给你们那些都是很实用的东西。”
段飞好奇地问:“师父,那您之前怎么没教我们那些?”
林海峰一听这话顿时瞪了徒弟一眼:“我没有教过你们吗?很多东西我早就跟你们说过很多遍,我都怀疑你们到底有没有认真听过?还是说,除了今天之前,你们在后厨里就没有认真学过?”
段飞一见师父瞪眼,赶紧唯唯诺诺地说:“师父,我错了,之前是我没有认真学。”
林海峰这么一瞪眼,确实把两个学徒都给吓到了,低垂着脑袋不敢吭声。
冯汉唐此时打圆场说:“哈哈哈,没事没事,今天我和师兄也是给你们讲了不少细节,你们之后每天可要认真学。”
林海峰严肃地说:“后厨里,你们必须要勤力,如果不勤力,你们永远都学不到东西,永远都只能是杂工,想要上灶,你们首先要让自己勤力起来,只有把基础打磨扎实了,你们才有资格上灶。”
冯汉唐没有林海峰严肃,但也还是点头说:“不错,后厨里的活,没有什么特别,都是一些熟练工,需要你们不停去做,慢慢熟悉了就都能干了。”
稍稍停顿一下,冯汉唐认真起来说:“现在的很多餐馆厨师,可能压根没有认真学过几天,就已经开始上灶炒菜,那其实是不对的,基础不扎实做不出好菜,所以你们两个一定要有耐心。”
林海峰最后告诫:“要上心,多看、多听、多干。”
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