第41章 老板的担当(第一更,新人求支持)(3/5)
卢秀玲抬起头看向儿子,有些好奇地问:“你想到办法?什么办法?”
冯汉唐把自己的点子,一五一十跟母亲又说了一遍。
“妈,我是想呢,现在是午休时间,医生和护士应该也不算忙,您可不可以带着暖暖和谷谷去询问一下,大家对今天中午木须肉的反馈?调查一下大家口味偏好,好方便我们设计订餐。”
卢秀玲听完儿子的办法,听了儿子的请求,她真是感到十分惊讶。
虽然以前儿子也会有不少的奇思妙想,但是这一次儿子的想法,确实是有些出乎意料。
因为儿子的这种想法,是大多数餐馆都不会去想去做的。
这已经不是奇思妙想,是一种颠覆思维惯式的想法。
通常的餐馆里,从老板到厨子会想各种的噱头,用一些精致的摆盘,用一些高档的食材,还有就是评价厨师的手艺,去吸引到更多的顾客上门。
但几乎是所有的老板和厨师,多数时候都不会站在食客的角度去考虑问题。
大多数经营者的想法是,我可以多推出一些不同菜品,让食客可以有更多的选择,总有一道菜会是食客喜欢的。
可是往往结果是,菜单上可能出现成堆的菜,但最后经常被点的也就那么几道。
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