第19章 爷爷吃得很香(4/5)
冯汉唐扭头笑着说:“对,煮鸡汤可以适当放一些蔬菜,有助于去除鸡汤杂味,并且蔬菜的味道煮出来,会让汤里有一些回甘。”
接着他又对父亲说:“面条的鲜味,是因为我和面的时候是用鸡汤代替水。”
这一次,病房里认真听的人,顿时都发出惊呼声。
“用鸡汤和面?”
冯依暖看到大家惊呼,又接着帮爸爸补充:“爸爸把那个面球球在手上,这样这样揉了好久好久的,然后用好长好长棍子,给弄得平平的,再用刀给切成一条一条,最后给爷爷煮了面面。”
听小孙女说,卢秀玲笑着说:“那个不叫棍子,爸爸擀面条的那个,叫做擀面杖。”
冯依暖点头说:“对对,叫擀面杖。”
接着小姑娘又说:“奶奶,爷爷都吃好啦,你也吃吧,快点吃你的虾球球。”
卢秀玲见小孙女催促自己,笑着问:“暖暖是不是也饿了?想吃爸爸做的糟溜虾球,是不是?”
冯依暖扭捏着不好意思起来。
卢秀玲见状知道小孙女也想吃,所以在床边凳子上坐下来,把饭盒的另一层打开,展示出里面满满当当的大颗虾球。
糟溜虾球被打开,飘出一阵甜香味道。
隔壁床的老人嗅到说:“哦?好像是酒酿的味道呢。”
卢秀玲说:“对,糟溜,其实就是用酒酿做。”
病房里不少人这次都凑过来伸头看一眼,看到饭盒里大颗虾球,一颗颗上面挂着亮亮的汁,晶莹剔透真是光看着就很有食欲。
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